空气放电自由基果蔬增甜保鲜科技服务启动仪式在巫山举行

2022年7月2日，重庆大学电气工程学院联合重庆渝贸通供应链管理有限责任公司和重庆荣科供应链科技有限公司共同为重庆巫山曲尺乡脆李保鲜提供无偿科技服务，启动仪式在巫山举行。

巫山县曲尺乡乡长卢家庆对重庆大学电气工程学院、重庆渝贸通供应链管理有限责任公司和重庆荣科供应链科技有限公司提供的无偿科技服务表示欢迎和感谢，并介绍了巫山脆李的特点及保鲜中亟待解决的问题。

重庆大学电气工程学院党委书记胡建林介绍了电气学院的基本情况与学科优势，以及深度参与乡村振兴、科技服务社会的理念。希望能联合重庆渝贸通供应链管理有限责任公司和重庆荣科供应链科技有限公司将空气放电自由基果蔬保鲜技术应用到巫山脆李保鲜中，为当地乡村振兴做贡献。

电气工程学院副教授刘坤深入介绍了由重庆大学自主研发的空气放电自由基果蔬增甜保鲜设备的工作原理及使用方法，阐述了该设备不添加化学药剂、处理后无残留的优势，并通过前期诸多使用结果，展示了该设备在果蔬增甜保鲜中的实际效果，得到与会人员高度认可。

与会人员共同研讨了合作细节。由重庆大学提供一台空气自由基果蔬保鲜设备及技术指导，重庆荣科供应链科技有限公司和重庆渝贸通供应链管理有限责任公司结合该设备，分别探索适合于国内及出口供应链体系中的保鲜方法。

据悉，巫山县科技局党组成员尹鼎，巫山县果品产业发展中心副主任左志中，重庆渝贸通供应链管理有限公司外综服务部总经理于欣，重庆荣科供应链科技有限公司总经理王晨宇、副总经理张发奎参加启动仪式。